|
|
|
|
|
Oli Oliva Verge Extra "Clos de la Torre" 50cl
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Guies
|
:
|
|
VARIETATS:
|
Argudell, Picual i Frantoio
|
|
PRESENTACIÓ:
|
Caixa 6 Ampolles.
|
|
ANTECEDENTS:
|
L’oli del Clos de la Torre prové exclusivament de les terres d’una de les famílies amb més tradició oleícola de l’Empordà. El bagatge i experiència acumulats durant tants anys i exemplificat en les oliveres centenàries es combinen de forma sàvia amb una plantació moderna que té diverses varietats d’oliveres importades de diversos llocs. Així doncs, per una banda, la tradició i els productes de la terra i, per l’altra, la modernitat i la selecció dels millors productes foranis donen com a fruit un oli genuí.
|
|
NOTA DE CATA:
|
Oli d'oliva verge extra molt fruitat, amb notes verdes de clorofil·la; en boca predomina un toc amargant i picant.
|
|
ANALÍTICA:
|
Acidesa: 0,21%. Í. peròxids: 3,9 mEq O2/kg. Contingut en ceres: 56 mg/kg. Absorvància UV (K270): 0,132
|
|
|
|
|
|
|
preu:
|
10,00 €
|
|
quantitat:
|
|
|
|
(IVA i ports no inclosos)
|
|
|
|
|
|
|