|
|
|
|
|
DINARELLS NEGRE 2010
|
|
|
|
|
|
vi negre
|
|
|
|
|
varietats:
|
Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot, Samsó
|
|
Guies
|
Peñin:, Proensa:, Wine Spectator:
|
|
GRADUACIÓ:
|
13,50º vol.
|
|
PRODUCCIÓ:
|
33.000 Ampolles de 75 cl.
|
|
PRESENTACIÓ:
|
Caixa de 6 Ampolles.
|
|
QUALIFICACIONS:
|
84 PUNTS GUIA PEÑÍN 2012
|
|
ELABORACIÓ:
|
De vinyes prèviament seleccionades es cullen els raïms a mà quan adquireixen el grau òptim de maduresa i un bon estat sanitari. Fermentació i maceració de les varietats per separat.
Maceració de 6 a 10 dies i posterior premsat.
Un cop finalitzada la malolàctica, el vi madura en dipòsit fins el seu embotellat.
|
|
NOTA DE TAST:
|
Color granat intens amb reflexes violàcis. Aromes intensos de fruites del bosc madures (mores, gerds, groselles), destacant també notes d’espècies suaus. Paladar complex, ampli e untuós amb tanins avellutats, tornem a trobar les notes de fruita madura. Bona persistència.
|
|
ZONA DE PRODUCCIÓ:
|
Les vinyes estan emparades per la D.O. “EMPORDÀ”.
Es troben a la part alta de la plana empordanesa, a peu de la serralada, i pugen fins als turons i contraforts de les serres de la Baga de Ferran i inicis de la serra de l’Albera.
|
|
|
|
|
|
|
preu:
|
2,46 €
|
|
quantitat:
|
|
|
|
(IVA i ports no inclosos)
|
|
|
|
|
|
|