|
|
|
|
|
DOLÇ DE GERISENA
|
|
|
|
|
|
vi dolç
|
|
|
Dolç
|
|
varietats:
|
Garnatxa negra, Samsó
|
|
Guies
|
Peñin:91
|
|
GRADUACIÓ:
|
16,5º vol.
|
|
PRODUCCIÓ:
|
6.156 Ampolles de 50 cl.
|
|
PRESENTACIÓ:
|
Caixa 6 Ampolles.
|
|
QUALIFICACIONS:
|
91 PUNTS GUIA PEÑÍN 2012
|
|
ELABORACIÓ:
|
Veremat el raïm sobremadurat a mà el 10 d'Octubre de 2005.
S'elaboren les dues varietats per separat, es mecera el most amb les pells durant 30 dies i llavors es premsa. 6 mesos després les dues varietats entren en botes, on el vi madura durant 4 anys en botes de 300 litres de roure francès.
|
|
NOTA DE TAST:
|
Color profund que recorda a la xocolata amb matisos vermells. Boquet intens i amb molta complexitat: moka, confitura de fruites vermelles i negres, licor de nous, vainilla, regalèssia.
En boca trobem tota la complexitat de nas, equilibrat i untuós, la persistència és extraordinària amb una paleta aromàtica extensa.
|
|
ZONA DE PRODUCCIÓ:
|
Procedent de vinyes velles situades en el Parc Natural de l'Albera a Garriguella, de terreny àcid, de pissarra i grava, de clima sec, situades a 7Km. del mar i dominades pel vent del nord de Tramuntana i la brisa marina.
|
|
|
|
|
|
|
preu:
|
9,79 €
|
|
quantitat:
|
|
|
|
(IVA i ports no inclosos)
|
|
|
|
|
|
|